La Cuisine du Soleil
Brasserie Le Sud
Située à quelques pas de la place Bellecour, la Brasserie Le Sud vous invite à déguster une cuisine aux influences méditerranéennes.
Un restaurant place Bellecour
La Brasserie Le Sud a ouvert ses portes en 1995, seulement un an après l’ouverture de la Brasserie Le Nord. Cette brasserie se situe à deux pas de l’emblématique place Bellecour à Lyon, non loin des bords du Rhône et du bouquet “Flower Tree” place Antonin Poncet.
Vous serez charmé par les tons rouges et ocres de notre restaurant Le Sud qui rappellent l’ambiance méditerranéenne, le tout sous une magnifique véranda pour profiter de chaque rayon de soleil, été comme hiver. L’été, la Brasserie Le Sud offre une terrasse intimiste pour profiter des douces soirées estivales. Profitez d’un restaurant avec terrasse à Lyon 2.
Une cuisine méditerranéenne
Notre restaurant place Bellecour vous propose une cuisine aux influences méditerranéennes et orientales. Ici l’huile d’olive règne en maître, ainsi que les épices qui viennent relever les poissons, viandes et volailles dans les tajines et autres mets typiques.
Les plats emblématiques de la Brasserie Le Sud que vous retrouverez toute l’année ? Notre tajine de volaille et la pastilla de volaille.
Le Chef de la Brasserie Le Sud
Originaire de la région lyonnaise, le Chef Brice Clémenti s’est orienté en CAP Cuisine et a effectué son apprentissage pendant deux années au restaurant traditionnel Le Capot à Caluire. Il a rejoint le groupe Bocuse en 2006 en tant que commis de cuisine à la Brasserie L’Ouest jusqu’en 2012. L’année suivante, le Chef fera l’ouverture du Restaurant Fond Rose avec le Chef Olivier Bourrat. Il restera dans le Restaurant Fond Rose jusqu’en 2015 en tant que Chef de partie avant d'intégrer la Brasserie Le Nord en tant que sous-chef puis en tant que Chef Junior en 2016.
En 2018, le Chef quitte le groupe Bocuse et se lance vers de nouveaux horizons. Il accomplit plusieurs expériences dans différents restaurants dans les Monts d’Or et à Lyon puis réintègre la Brasserie L’Est en 2022, notre restaurant à Lyon 6. Pour le Chef, la cuisine est synonyme de souvenirs : son enfance ainsi que la cuisine de sa grand-mère et celle de sa mère.
Les équipes de la Brasserie Le Sud
C’est avec le sourire que Charles Astier et son équipe vous accueilleront tous les jours de l’année à la Brasserie Le Sud.
Notre brigade en cuisine vous concoctera des plats ensoleillés été comme hiver, pour réchauffer vos cœurs. Comptez sur nos équipes pour passer un moment convivial en famille ou entre amis dans notre brasserie située à Bellecour à Lyon.
Informations pratiques
Nous contacter
04 72 77 80 00
11 place Antonin Poncet
69002 Lyon
Comment venir ?
Parking : Parking Indigo Lyon Bellecour (payant)
TCL : Métro A, arrêt Bellecour
Nos horaires
Du lundi au jeudi : 12h-14h, 19h-22h
Le vendredi : 12h-14h, 19h-22h30
Le samedi : 12h-14h30, 19h-22h30
Le dimanche : 12h-14h30, 19h-22h
Groupes & évènements
Réservez un salon ou privatisez la Brasserie Le Sud
Pour les moments importants, professionnels ou privés, contactez notre équipe commerciale pour privatiser nos salons d’exception ou la Brasserie Le Sud entièrement.
Pour plus de renseignements, contactez-nous via notre formulaire de contact ou par téléphone au 04 37 64 64 69.
