Maisons Bocuse

Monsieur-Paul-portrait

Our history

The Bocuse Universe

The Bocuse galaxy is made up of various restaurants, brasseries, and culinary concepts.  Each of them upholds its  distinct identity while they share the same passion: the love of cooking and the product. 

 

In 1994, the first Bocuse Brasserie opened its doors in the center of Lyon. The Brasserie Le Nord marks a long line of successful Bocuse Brasseries. 
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Our Establishments

Discover our Chefs

Rémi Denis

Brasserie Le Nord

Une passion plus qu'un métier.

Jean-Marie Le Rest

Brasserie L'Ouest

La cuisine est la base du véritable bonheur.

Hervé Peronnard

Brasserie Le Sud

Les deux secrets d'un succès : la qualité et la créativité

Brice Clémenti

Brasserie L'Est

Il est très difficile de faire simple.

Jerôme Bernigaud

Brasserie des Lumières

Bien s’entourer, transmettre, pour pouvoir partager notre savoir dans les plats

Mickaël Aupetit

Brasserie Irma

Le bonheur est dans la cuisine !

Denis Bellon

Brasserie du Louvre

La cuisine, une passion

Mickael Pelletier

Restaurant Fond Rose

Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.

Guillaume Brevet

Restaurant Marguerite

Classique ou moderne il n’y a qu’une seul cuisine… la bonne !

Lionel Lelarge

Brasserie L'Ouest

On doit mettre tout son cœur dans la cuisine

Frequently Asked Questions

How can we help you?

How to book a table?

You can book a table directly online via this page or by contacting the establishment of your choice directly  (contact details are available on the page of each restaurant).

Since 1994, our teams have been welcoming you with a smile in our restaurants in Lyon, Annecy and Paris. 


In our Brasseries, you can choose from our selection of à la carte dishes or our daily menu starting at €28.70 during the week (starter, main course and dessert), available every day of the week, for lunch and dinner.


In our Restaurants, the menu of the day starts at 31,90€ on weekdays (starter, main course and dessert) or you can choose one of your favorite dishes from the menu.